{"id":4007,"date":"2026-10-14T18:16:10","date_gmt":"2026-10-14T16:16:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centreclea.fr\/conseils\/?p=4007"},"modified":"2026-10-14T18:16:22","modified_gmt":"2026-10-14T16:16:22","slug":"bonbons-equilibre-alimentaire-plaisir-occasionnel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centreclea.fr\/conseils\/bonbons-equilibre-alimentaire-plaisir-occasionnel\/","title":{"rendered":"Quelle place pour les bonbons dans l\u2019\u00e9quilibre alimentaire\u00a0?"},"content":{"rendered":"<aside class=\"wwc-brief\" aria-labelledby=\"wwc-brief-en-bref\">\n<h2 class=\"wwc-brief__title\" id=\"wwc-brief-en-bref\">En bref<\/h2>\n<ul class=\"wwc-brief__list\">\n<li class=\"wwc-brief__item\">Oui, les bonbons peuvent garder leur place dans une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, \u00e0 condition de rester un plaisir occasionnel et non un r\u00e9flexe quotidien.<\/li>\n<li class=\"wwc-brief__item\">Ce sont surtout des sucres ajout\u00e9s\u00a0: ils p\u00e8sent sur les apports totaux de la journ\u00e9e, comme les boissons sucr\u00e9es ou les biscuits.<\/li>\n<li class=\"wwc-brief__item\">Lisez la ligne \u00ab\u00a0dont sucres\u00a0\u00bb pour 100 grammes, puis multipliez cette valeur par la quantit\u00e9 mang\u00e9e en grammes et divisez le r\u00e9sultat par 100.<\/li>\n<li class=\"wwc-brief__item\">Une mention \u00ab\u00a0sans sucres\u00a0\u00bb ne signifie pas sans go\u00fbt sucr\u00e9\u00a0: le produit peut contenir des \u00e9dulcorants ou des polyols.<\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<nav class=\"wwc-toc\" aria-label=\"Sommaire\">\n<p class=\"wwc-toc__title\">Sommaire<\/p>\n<ol class=\"wwc-toc__list\">\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#bonbons-et-equilibre-alimentaire-une-pla\"><span>Bonbons et \u00e9quilibre alimentaire, une place occasionnelle<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#les-bonbons-apportent-surtout-du-sucre-a\"><span>Les bonbons apportent surtout du sucre, avec des recettes variables<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#sucres-ajoutes-libres-et-naturels-des-no\"><span>Sucres ajout\u00e9s, libres et naturels, des notions \u00e0 distinguer<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"wwc-toc__item\"><a class=\"wwc-toc__link\" href=\"#les-bonbons-exposent-les-dents-surtout-e\"><span>Les bonbons exposent les dents surtout en cas de prises r\u00e9p\u00e9t\u00e9es<\/span><\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/nav>\n<p>Un paquet ouvert pour go\u00fbter, et il est presque vide. Faut-il renoncer aux bonbons pour garder un bon \u00e9quilibre alimentaire\u00a0?<\/p>\n<p>Voyons comment leur faire une place, sans qu\u2019ils deviennent un r\u00e9flexe.<\/p>\n<h2 id=\"bonbons-et-equilibre-alimentaire-une-pla\">Bonbons et \u00e9quilibre alimentaire, une place occasionnelle<\/h2>\n<p>Un bonbon <strong>ne remplace pas un repas<\/strong>, mais il peut garder une place occasionnelle dans votre alimentation. Ce qui compte, c\u2019est la fa\u00e7on dont vous le prenez.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer une f\u00eate ou un moment de partage, choisir un <a href=\"https:\/\/www.laboutiqueharibo.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bonbon en ligne<\/a> sur la boutique officielle HARIBO permet de comparer les formats\u00a0: vrac, bo\u00eetes, sachets ou mini sachets. Choisissez le conditionnement selon l\u2019occasion, plut\u00f4t que pour garder un paquet ouvert \u00e0 port\u00e9e de main. V\u00e9rifiez les ingr\u00e9dients et les pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires pour chaque r\u00e9f\u00e9rence\u00a0: les mentions v\u00e9g\u00e9tarien, vegan ou sans gluten ne valent pas automatiquement pour toute une marque.<\/p>\n<div class=\"wwc\">\n<div class=\"wwc-header\">\n<div class=\"wwc-title\">Avant de prendre un bonbon, vous vous posez la question\u00a0?<\/div>\n<div class=\"wwc-subtitle\">Quelques points \u00e0 v\u00e9rifier pour garder le plaisir sans en faire une habitude<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-body\">\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-pu5tth-0\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-pu5tth-0\"> <span>Ce bonbon r\u00e9pond-il \u00e0 une envie r\u00e9elle, et pas seulement \u00e0 une habitude\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">L\u2019article rappelle qu\u2019un bonbon choisi et savour\u00e9 a bien plus de sens qu\u2019un r\u00e9flexe pris devant l\u2019\u00e9cran.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-pu5tth-1\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-pu5tth-1\"> <span>Avez-vous servi une petite quantit\u00e9 dans une coupelle plut\u00f4t que de manger dans le paquet\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Voir la quantit\u00e9 r\u00e9ellement prise \u00e9vite de grignoter sans y penser.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-pu5tth-2\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-pu5tth-2\"> <span>Le paquet est-il rang\u00e9 hors de vue et hors de port\u00e9e\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Un paquet toujours \u00e0 port\u00e9e de main invite au grignotage.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-pu5tth-3\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-pu5tth-3\"> <span>Lisez-vous la ligne \u00ab\u00a0dont sucres\u00a0\u00bb pour 100 grammes, puis rapportez-la \u00e0 la quantit\u00e9 mang\u00e9e\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Cette base permet de comparer les produits et d\u2019estimer ce que vous prenez r\u00e9ellement.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-pu5tth-4\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-pu5tth-4\"> <span>La liste des ingr\u00e9dients mentionne-t-elle sucre, sirop de glucose ou de fructose, miel ou jus concentr\u00e9\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Le premier ingr\u00e9dient est celui qui entre en plus grande proportion.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-pu5tth-5\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-pu5tth-5\"> <span>V\u00e9rifiez-vous la mention \u00ab\u00a0sans sucres\u00a0\u00bb en gardant \u00e0 l\u2019esprit qu\u2019elle peut contenir des \u00e9dulcorants ou des polyols\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Sans sucres ne signifie pas sans go\u00fbt sucr\u00e9 ni sans effet sur la digestion.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-pu5tth-6\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-pu5tth-6\"> <span>Le bonbon est-il pris \u00e0 un moment identifi\u00e9, de pr\u00e9f\u00e9rence en fin de repas\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Consomm\u00e9 d\u2019un coup apr\u00e8s un repas, il pose moins de probl\u00e8me pour les dents qu\u2019en prises r\u00e9p\u00e9t\u00e9es.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"wwc-field\">\n      <label for=\"chk-pu5tth-7\"><input type=\"checkbox\" id=\"chk-pu5tth-7\"> <span>Avez-vous un repas nourrissant pr\u00e9vu, plut\u00f4t que de compter sur les bonbons pour vous caler\u00a0?<\/span><\/label><\/p>\n<div class=\"wwc-help\">Les bonbons ne remplacent ni une collation nourrissante ni un repas.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Pourquoi un plaisir sucr\u00e9 peut-il trouver sa place\u00a0? Un bonbon pris occasionnellement ne d\u00e9s\u00e9quilibre pas \u00e0 lui seul votre alimentation. C\u2019est la r\u00e9p\u00e9tition, jour apr\u00e8s jour, qui p\u00e8se.<\/p>\n<p>En r\u00e9alit\u00e9, la question n\u2019est pas le bonbon lui-m\u00eame mais la place qu\u2019il prend dans votre journ\u00e9e. <strong>Un sachet ouvert devant l\u2019\u00e9cran<\/strong>, sans y penser, favorise les prises r\u00e9p\u00e9t\u00e9es. Un bonbon choisi et savour\u00e9 reste un plaisir occasionnel.<\/p>\n<div class=\"wwc wwc-tip\">\n<div class=\"wwc-title\">Savourer sans grignoter<\/div>\n<p>Servez-vous dans une petite coupelle plut\u00f4t que dans le paquet pos\u00e9 sur la table. Vous voyez alors exactement ce que vous prenez, et le paquet reste hors de port\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<p>Avant d\u2019en prendre un, demandez-vous simplement si vous en avez vraiment envie.<\/p>\n<p>Ce bonbon fait-il partie de ce que vous avez vraiment envie de manger, ou le prenez-vous par habitude\u00a0? Dans le premier cas, il m\u00e9rite sa place. <strong>Dans le second, il n\u2019apporte pas grand-chose<\/strong>, et il vaut mieux le laisser de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<p>Le sucre reste au c\u0153ur du sujet. <strong>Les bonbons en sont presque enti\u00e8rement compos\u00e9s<\/strong>, avec peu d\u2019autres nutriments. Inutile de tout compter, mais sachez qu\u2019ils p\u00e8sent dans le total de sucre de votre journ\u00e9e.<\/p>\n<h2 id=\"les-bonbons-apportent-surtout-du-sucre-a\">Les bonbons apportent surtout du sucre, avec des recettes variables<\/h2>\n<h3>Que contiennent vraiment les diff\u00e9rentes confiseries\u00a0?<\/h3>\n<p>Une confiserie se compose en grande partie de sucres. Selon la recette, <strong>on y ajoute des ar\u00f4mes, des colorants et parfois des mati\u00e8res grasses<\/strong>. La texture, elle, d\u00e9pend d\u2019autres ingr\u00e9dients comme la g\u00e9latine, les pectines, les gommes ou les amidons.<\/p>\n<p>Tous les bonbons ne se ressemblent donc pas. Leur composition change selon la texture recherch\u00e9e\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Les bonbons durs reposent surtout sur du <strong>sucre cuit, souvent associ\u00e9 \u00e0 du sirop de glucose<\/strong>, \u00e0 des ar\u00f4mes et parfois \u00e0 des acidifiants.<\/li>\n<li>Les bonbons g\u00e9lifi\u00e9s utilisent un g\u00e9lifiant, comme <strong>la g\u00e9latine ou la pectine<\/strong>, pour obtenir cette texture souple et \u00e9lastique.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Attention, la mention \u00ab\u00a0sans sucres\u00a0\u00bb ne signifie pas \u00ab\u00a0sans go\u00fbt sucr\u00e9\u00a0\u00bb. Le produit peut contenir <strong>des polyols ou des \u00e9dulcorants<\/strong> \u00e0 la place du sucre. Ces ingr\u00e9dients restent une confiserie et ne remplacent en rien une alimentation vari\u00e9e.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.centreclea.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/photo-plan-s2-13995580.jpg\" alt=\"Deux bols pos\u00e9s sur un plan de travail en marbre contiennent des bonbons color\u00e9s, des sucettes \u00e0 gauche et des bonbons g\u00e9lifi\u00e9s en forme d\u2019oursons et de fruits \u00e0 droite.\" loading=\"lazy\"><figcaption>La texture recherch\u00e9e d\u00e9pend de recettes diff\u00e9rentes, ce qui explique les variations de composition entre bonbons.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Les polyols peuvent aussi provoquer des troubles digestifs quand vous en consommez beaucoup. L\u2019\u00e9tiquette porte un avertissement lorsque la teneur du produit le justifie.<\/p>\n<h3>Comment lire les chiffres sur l\u2019emballage\u00a0?<\/h3>\n<p>Le tableau nutritionnel donne les <strong>valeurs pour 100 grammes<\/strong>. Cette base commune permet de comparer deux produits, m\u00eame si leurs portions annonc\u00e9es diff\u00e8rent.<\/p>\n<p>Commencez par la ligne \u00ab\u00a0glucides, dont sucres\u00a0\u00bb. Les glucides regroupent plusieurs familles, alors que <strong>la ligne \u00ab\u00a0dont sucres\u00a0\u00bb<\/strong> indique la part de sucres simples contenue dans ces glucides.<\/p>\n<p>Pensez ensuite \u00e0 la portion r\u00e9ellement mang\u00e9e. Un paquet peut afficher une petite portion bien visible, alors que vous en avalez le double. Multipliez alors la valeur pour 100 grammes par la quantit\u00e9 consomm\u00e9e en grammes, puis divisez le r\u00e9sultat par 100 pour obtenir la quantit\u00e9 de sucres r\u00e9ellement consomm\u00e9e.<\/p>\n<p>La liste des ingr\u00e9dients compl\u00e8te le tableau. Elle s\u2019ordonne <strong>par quantit\u00e9 d\u00e9croissante<\/strong>\u00a0: le premier ingr\u00e9dient est celui qui entre en plus grande proportion dans la recette.<\/p>\n<p>Sur une \u00e9tiquette, rep\u00e9rez\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>La pr\u00e9sence de <strong>sucre, de sirop de glucose, de sirop de fructose, de dextrose, de miel ou de jus concentr\u00e9<\/strong>.<\/li>\n<li>Les colorants et les ar\u00f4mes, \u00e9galement list\u00e9s dans les ingr\u00e9dients.<\/li>\n<li>La <strong>quantit\u00e9 de sucres pour 100 grammes<\/strong>, bien plus parlante qu\u2019une promesse affich\u00e9e en gros sur l\u2019emballage.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le Nutri-Score aide \u00e0 comparer des produits transform\u00e9s. Il prend en compte les sucres, le sel, les graisses satur\u00e9es, les fibres et les prot\u00e9ines pour 100 grammes. <strong>Il reste facultatif<\/strong> et n\u2019appara\u00eet pas sur tous les emballages.<\/p>\n<p><strong>M\u00eame bien not\u00e9, un bonbon reste un bonbon<\/strong>\u00a0: ce rep\u00e8re compare des produits entre eux, sans faire d\u2019une confiserie un aliment de base.<\/p>\n<h3>Quels rep\u00e8res nutritionnels retenir\u00a0?<\/h3>\n<p>Vous vous demandez peut-\u00eatre si les bonbons ont leur place dans votre assiette. La r\u00e9ponse est oui, <strong>\u00e0 condition de les garder pour les occasions<\/strong>. Ce qui compte, c\u2019est l\u2019\u00e9quilibre de l\u2019ensemble de vos repas, pas un aliment pris isol\u00e9ment.<\/p>\n<p>Une alimentation vari\u00e9e fait la part belle aux fruits, aux l\u00e9gumes, aux l\u00e9gumes secs, aux f\u00e9culents, aux produits laitiers, aux \u0153ufs, au poisson et aux mati\u00e8res grasses de bonne qualit\u00e9. Les aliments tr\u00e8s sucr\u00e9s, comme les bonbons, <strong>viennent en compl\u00e9ment<\/strong>, sans jamais prendre la place de ces aliments qui nourrissent r\u00e9ellement votre organisme.<\/p>\n<p>Faut-il pour autant les bannir totalement\u00a0? Pas forc\u00e9ment. Vous pouvez en proposer \u00e0 l\u2019occasion, sans en faire un r\u00e9flexe du quotidien.<\/p>\n<p>Pour \u00e9viter les prises automatiques, quelques habitudes simples aident\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>R\u00e9servez les bonbons \u00e0 un moment identifi\u00e9<\/strong>, comme une f\u00eate ou un anniversaire.<\/li>\n<li>\u00c9vitez de les laisser en libre-service \u00e0 la maison, car un paquet toujours \u00e0 port\u00e9e de main invite au grignotage.<\/li>\n<li>Consommez-les plut\u00f4t <strong>en fin de repas<\/strong> que par petites touches r\u00e9p\u00e9t\u00e9es dans la journ\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>Gardez des repas r\u00e9guliers<\/strong>, qui limitent les envies entre deux repas.<\/li>\n<li>Choisissez l\u2019eau plut\u00f4t qu\u2019une boisson sucr\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Une envie de sucre ne signifie pas toujours que votre corps manque d\u2019\u00e9nergie. Elle vient souvent de l\u2019habitude, de l\u2019ennui ou d\u2019un \u00e9cran allum\u00e9. Si la faim est r\u00e9elle, <strong>un fruit frais, un yaourt nature ou quelques fruits \u00e0 coque<\/strong> la calment mieux qu\u2019une poign\u00e9e de bonbons.<\/p>\n<h3>Pourquoi limiter les bonbons chez les enfants\u00a0?<\/h3>\n<p>Chez les enfants, les apports en sucres m\u00e9ritent une attention particuli\u00e8re. L\u2019Anses recommande de ne pas d\u00e9passer, par jour, les quantit\u00e9s suivantes de sucres, hors lactose et galactose\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>4 \u00e0 7 ans\u00a0: 60 grammes.<\/li>\n<li>8 \u00e0 12 ans\u00a0: 75 grammes.<\/li>\n<li>13 \u00e0 17 ans\u00a0: 100 grammes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces rep\u00e8res valent <strong>pour l\u2019ensemble de la journ\u00e9e<\/strong>, et pas seulement pour les bonbons.<\/p>\n<p>Les portions d\u2019un enfant ne sont pas celles d\u2019un adulte. Entre 4 et 6 ans, elles repr\u00e9sentent en moyenne <strong>la moiti\u00e9 d\u2019une portion adulte<\/strong>, puis augmentent progressivement avec l\u2019\u00e2ge. Servez donc de petites quantit\u00e9s et laissez l\u2019enfant \u00e9couter sa faim, sans l\u2019obliger \u00e0 finir son assiette.<\/p>\n<p>Le go\u00fbt sucr\u00e9 s\u2019apprend, lui aussi. Plus un enfant go\u00fbte souvent des produits tr\u00e8s sucr\u00e9s, plus cette saveur lui devient famili\u00e8re et attendue. <strong>Introduire ces produits le plus tard possible<\/strong>, et en petite quantit\u00e9, aide \u00e0 pr\u00e9server une alimentation vari\u00e9e.<\/p>\n<h2 id=\"sucres-ajoutes-libres-et-naturels-des-no\">Sucres ajout\u00e9s, libres et naturels, des notions \u00e0 distinguer<\/h2>\n<h3>Quels sont les diff\u00e9rents types de sucres\u00a0?<\/h3>\n<p>Le mot \u00ab\u00a0sucre\u00a0\u00bb recouvre plusieurs mol\u00e9cules. Le glucose et le fructose sont des sucres simples, tout comme le lactose du lait et <strong>le saccharose, le sucre de table<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"wwc-video-embed\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3Wz-jKYNeWo\" title=\"Les gestes du quotidien pour une bouche en bonne sant\u00e9\" loading=\"lazy\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p>Certains sucres sont naturellement pr\u00e9sents dans les aliments\u00a0: le lactose dans le lait et le fructose dans les fruits entiers. Leur pr\u00e9sence ne signifie pas que le produit contient du sucre ajout\u00e9.<\/p>\n<p>Les sucres ajout\u00e9s sont incorpor\u00e9s pendant la fabrication ou la pr\u00e9paration. <strong>Le saccharose, les sirops de glucose ou de fructose, le miel<\/strong> et certains concentr\u00e9s sucrants peuvent ainsi faire grimper la teneur en sucre d\u2019une recette.<\/p>\n<p>Les sucres libres forment une cat\u00e9gorie plus large. Ils incluent les sucres ajout\u00e9s, mais aussi ceux pr\u00e9sents naturellement dans le miel, les sirops, les jus de fruits et les concentr\u00e9s de jus. Un jus n\u2019a pas le m\u00eame statut qu\u2019un fruit entier.<\/p>\n<p>Pourquoi cette distinction compte-t-elle\u00a0? Un fruit entier apporte des fibres et demande de la mastication. Un jus livre ses sucres sous forme liquide et rassasie moins. Il ne remplace donc pas un fruit entier.<\/p>\n<p>Les bonbons renferment surtout des sucres ajout\u00e9s. <strong>Ils p\u00e8sent donc sur les apports totaux de la journ\u00e9e<\/strong>, comme les boissons sucr\u00e9es, les biscuits, les desserts ou certaines c\u00e9r\u00e9ales du petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n<h3>Que signifient les mentions sur les emballages\u00a0?<\/h3>\n<p>Deux mentions encadrent la quantit\u00e9 de sucre\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00ab\u00a0Sans sucres\u00a0\u00bb\u00a0: le produit ne doit pas d\u00e9passer <strong>0,5 gramme de sucres pour 100 grammes ou 100 millilitres<\/strong>. Cela ne veut pas dire qu\u2019il ne contient aucun \u00e9dulcorant.<\/li>\n<li>\u00ab\u00a0\u00c0 faible teneur en sucres\u00a0\u00bb\u00a0: pour un aliment solide, la teneur ne d\u00e9passe pas <strong>5 grammes de sucres pour 100 grammes<\/strong>. Comparez tout de m\u00eame avec d\u2019autres produits de la m\u00eame famille, car les recettes varient.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le mot \u00ab\u00a0naturel\u00a0\u00bb, lui, <strong>ne dit rien de la quantit\u00e9 de sucre<\/strong>. Du miel, un sirop ou un jus concentr\u00e9 peuvent \u00eatre d\u2019origine naturelle tout en apportant des sucres libres. Regardez donc la ligne \u00ab\u00a0dont sucres\u00a0\u00bb et la liste des ingr\u00e9dients.<\/p>\n<h2 id=\"les-bonbons-exposent-les-dents-surtout-e\">Les bonbons exposent les dents surtout en cas de prises r\u00e9p\u00e9t\u00e9es<\/h2>\n<p>Ce qui expose surtout vos dents, c\u2019est la r\u00e9p\u00e9tition des prises. Votre bouche a besoin de temps pour neutraliser les acides produits apr\u00e8s chaque bonbon.<\/p>\n<p>Les bact\u00e9ries de votre bouche dig\u00e8rent les sucres et <strong>produisent des acides<\/strong>. Ces acides attaquent l\u2019\u00e9mail, la couche dure qui prot\u00e8ge la dent. Chaque nouvelle prise relance ce processus. La salive met ensuite un certain temps \u00e0 les neutraliser.<\/p>\n<p>Trois situations augmentent nettement le risque\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sucer un bonbon pendant une bonne partie de la journ\u00e9e<\/strong>\u00a0: la bouche reste acide, et la salive n\u2019a pas le temps de la r\u00e9\u00e9quilibrer.<\/li>\n<li><strong>Garder des bonbons collants<\/strong>, comme les caramels ou les p\u00e2tes de fruits, qui restent accroch\u00e9s aux dents et prolongent le contact avec le sucre.<\/li>\n<li>Encha\u00eener les bonbons acidul\u00e9s, dont l\u2019acidit\u00e9 s\u2019ajoute \u00e0 celle que produit d\u00e9j\u00e0 votre bouche.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ce qui expose surtout vos dents, c\u2019est la r\u00e9p\u00e9tition des prises. En mangeant un bonbon d\u2019un coup, <strong>au moment d\u2019un repas<\/strong>, vous \u00e9vitez de relancer plusieurs fois le processus. Pendant le repas, la salive coule davantage et prot\u00e8ge mieux vos dents.<\/p>\n<div class=\"wwc wwc-tip\">\n<div class=\"wwc-title\">Le geste qui change tout apr\u00e8s un bonbon<\/div>\n<p>Apr\u00e8s un bonbon acide, buvez un peu d\u2019eau pour rincer votre bouche. Attendez ensuite au moins une demi-heure avant de vous brosser les dents, pour ne pas frotter un \u00e9mail encore fragilis\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<p>Le plaisir n\u2019est pas interdit pour autant. Il tient surtout <strong>\u00e0 un moment pr\u00e9cis de la journ\u00e9e<\/strong>, choisi par vous, plut\u00f4t qu\u2019\u00e0 une envie qui revient toutes les heures.<\/p>\n<p>Les bonbons gardent donc leur place dans votre assiette, \u00e0 condition de les r\u00e9server \u00e0 un moment pr\u00e9cis, comme une f\u00eate, plut\u00f4t que de les laisser \u00e0 port\u00e9e de main. Consommez-les en fin de repas, et choisissez l\u2019eau pour vous d\u00e9salt\u00e9rer.<\/p>\n<h2 id=\"sources\">Sources<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.anses.fr\/system\/files\/NUT2017SA0145.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anses.fr\/system\/files\/NUT2017SA0145.pdf<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.anses.fr\/fr\/content\/disparites-socioeconomiques-et-alimentation-des-enfants-et-adolescents-un-etat-des-lieux\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anses.fr\/fr\/content\/disparites-socioeconomiques-et-alimentation-des-enfants-et-\u2026<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.anses.fr\/system\/files\/PRES2019DPA02.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anses.fr\/system\/files\/PRES2019DPA02.pdf<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.anses.fr\/fr\/content\/nutrition-des-enfants-des-personnes-agees-et-des-femmes-enceintes-ou-allaitantes-lanses\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anses.fr\/fr\/content\/nutrition-des-enfants-des-personnes-agees-et-des-femmes-enc\u2026<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.anses.fr\/fr\/system\/files\/NUT-Sy-glucides.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anses.fr\/fr\/system\/files\/NUT-Sy-glucides.pdf<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.anses.fr\/fr\/system\/files\/NUT2012SA0186Ra.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anses.fr\/fr\/system\/files\/NUT2012SA0186Ra.pdf<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.anses.fr\/fr\/system\/files?file=NUT2017SA0142.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anses.fr\/fr\/system\/files?file=NUT2017SA0142.pdf<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.anses.fr\/fr\/content\/sucres-dans-lalimentation\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">anses.fr\/fr\/content\/sucres-dans-lalimentation<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<link rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/unpkg.com\/@wwclib\/wwc@1\/wwc.min.css\">\n<script src=\"https:\/\/cdn.jsdelivr.net\/npm\/@alpinejs\/csp@3\/dist\/cdn.min.js\" defer><\/script><\/p>\n<style>.wwc { --wwc-primary: #3b82f6; }<\/style>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En bref Oui, les bonbons peuvent garder leur place dans une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, \u00e0 condition de rester un plaisir occasionnel et non un r\u00e9flexe quotidien. Ce sont surtout des sucres ajout\u00e9s\u00a0: ils p\u00e8sent sur les apports totaux de la journ\u00e9e, comme les boissons sucr\u00e9es ou les biscuits. 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